2017-05

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うちたて屋 に行って来た

今日は前から行きたかった池袋「うちたて屋」に行った。
場所はジュンク堂の近く
ここは武蔵野うどんという独特な硬いうどんを出すので有名な店。
最近硬い麺が好きなので、ここははずせない!

注文したのは「もりうどん」460円だったような?
ちょっとけちったし、うどん本来の味が堪能できると思って

で、食感なんですけどすごいです!
今まで食べた中でもっとも硬い麺!
普通の数倍は噛まないといけないし、噛むほどに小麦の味が口の中に広がるのを感じることができました。

ただ、量もかなりあり、さらにつゆをつけて食べるスタイル故に極太のうどんにつゆが染み込まなくて後半は同じ味で飽きてきました。

このときに看板メニューの「肉汁うどん」を頼めばよかったとちょっと後悔。

まぁでもこの値段でこのボリュームでさらに忘れられない食感を体験できたので大満足です。

テーマ:和食 - ジャンル:グルメ

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